Amaranto em Grãos 500 grs

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Amaranto em Grãos, pacote de 500 grs.

O amaranto é um grão da família Amaranthaceae que se destaca por ser muito balanceado nutricionalmente. Ele é rico em proteínas, fibras, cálcio, ferro, fosforo e magnésio.

Utilização: O amaranto pode ser consumido de diversas maneiras. Ele pode ser adicionado nas saladas ou cozido e consumido em substituição ao arroz e feijão ou adicionado em sopas. Os flocos de amaranto podem ser adicionados às frutas, iogurtes, sucos e vitaminas. O alimento também pode ser preparado como uma pipoca. Basta colocar uma colher de sopa de grãos de amaranto em uma frigideira, tampar e esperar ele estourar. As pipocas de amaranto possuem cerca de dois milímetros de tamanho.

Benefícios: Controla a pressão arterial, favorece a saciedade, ajuda no ganho e massa muscular entre outros.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

5 gramas (3 colheres de sopa), carrega:

Magnésio - 42,5%

Fósforo - 36%

Ferro - 24%

Fibras - 18,4%

Zinco - 18,4%

Proteínas - 12,2%

Carboidratos - 9,7%

Cálcio - 7,2%

Gorduras - 5,7%

Vitamina C - 4,2%.

 

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