Pimenta malagueta verde em conserva 310 gramas

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Pimenta malagueta verde em conserva 310 gramas

peso drenado 180 gramas

A pimenta Malagueta é uma das pimentas mais famosas do Brasil, sendo também utilizada na culinária de países como Portugal e Moçambique, dentre outros países africanos. Possui classificação alta de ardência, chegando a atingir em torno de 60.000 SHU ( Unidades Scoville ).A malagueta é condimento indispensável para quem gosta de comidas com sabor picante e bem temperadas. Sua utilização é tradicional e já faz parte da cultura, por exemplo, dos estados nordestinos, especialmente Bahia. Nestas regiões, está na mesa de todos restaurantes e residências. Pesquisas dos últimos anos tem demonstrado que a capsaicina, princípios ativo das pimentas, apresenta propriedades medicinais comprovadas: atua como cicatrizante de feridas, é um poderoso antioxidante, age na dissolução de coágulos sanguíneos, previne a arteriosclerose, controla o colesterol, evita hemorragias, aumenta a resistência física.

 

Tabela Nutricional

Porção de 2g (1 colher de café) %VD*

Vl Calorico, 8cal, 0%

Carboidratos, 1g, 0%

Proteinas, 0g, 0%

Gorduras Totais, 0g, 0%

Gorduras trans, 0g, 0%

Cálcio, 0,1mg, 0%

Sódio, 249mg, 0%

Valores diarios com base em uma dieta de 2000 calorias

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